Melde Pulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	249 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 43 % NW) 43 % Alternative finden	9 g (≈ 17 %) 17 %	52 g
Kohlenhydrate	29 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	26 g (≈ 79 % NW) 79 % Alternative finden	10 g (≈ 32 %) 32 %	33 g

Energieverteilung

Fett 10 %
Kohlenhydrate 41 %
Proteine 31 %
Ballaststoffe 18 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 8 %
mehrfach ungesättigte 55 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	249 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.044 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 43 % NW) 43 %	9 g (≈ 17 %) 17 %	52 g
Kohlenhydrate	29 g (≈ 12 % NW) 12 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	26 g (≈ 79 % NW) 79 %	10 g (≈ 32 %) 32 %	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3.634 µg (12113 i.E.) (≈ 404 % NW) 404 %	1.459 µg (≈ 162 %) 162 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1.817 µg	730 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	21.803 µg (72677 i.E.) (≈ 1090 % NW) 1090 %	8.756 µg (≈ 438 %) 438 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	775 µg (258 i.E.) (≈ 70 % NW) 70 %	311 µg (≈ 28 %) 28 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.530 µg (≈ 127 % NW) 127 %	614 µg (≈ 51 %) 51 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.721 µg (≈ 31 % NW) 31 %	1.896 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	10.254 µg (≈ 60 % NW) 60 %	4.118 µg (≈ 24 %) 24 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.369 µg (≈ 23 % NW) 23 %	550 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	725 µg (≈ 52 % NW) 52 %	291 µg (≈ 21 %) 21 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	4 µg (≈ 9 %) 9 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	151 µg (≈ 38 % NW) 38 %	61 µg (≈ 15 %) 15 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	141.307 µg (2826 i.E.) (≈ 141 % NW) 141 %	56.750 µg (≈ 57 %) 57 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	13.629 µg (20 i.E.) (≈ 97 % NW) 97 %	5.473 µg (≈ 39 %) 39 %	14.000 µg
Vitamin K	4.036 µg (≈ 6209 % NW) 6209 %	1.621 µg (≈ 2494 %) 2494 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 35 % NW) 35 %	1 g (≈ 14 %) 14 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	2,81 :1
PRAL-Wert	-76,5 mEq
Natrium	856 mg (≈ 57 % NW) 57 %	344 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Kalium	3.433 mg (≈ 86 % NW) 86 %	1.379 mg (≈ 34 %) 34 %	4.000 mg
Calcium	906 mg (≈ 91 % NW) 91 %	364 mg (≈ 36 %) 36 %	1.000 mg
Magnesium	594 mg (≈ 170 % NW) 170 %	239 mg (≈ 68 %) 68 %	350 mg
Phosphor	322 mg (≈ 46 % NW) 46 %	129 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	181 mg	73 mg
Chlorid	906 mg (≈ 39 % NW) 39 %	364 mg (≈ 16 %) 16 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	23.162 µg (≈ 185 % NW) 185 %	9.302 µg (≈ 74 %) 74 %	12.500 µg
Zink	4.540 µg (≈ 53 % NW) 53 %	1.823 µg (≈ 21 %) 21 %	8.500 µg
Kupfer	997 µg (≈ 80 % NW) 80 %	400 µg (≈ 32 %) 32 %	1.250 µg
Mangan	2.728 µg (≈ 78 % NW) 78 %	1.096 µg (≈ 31 %) 31 %	3.500 µg
Fluorid	634 µg (≈ 17 % NW) 17 %	255 µg (≈ 7 %) 7 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	24 g (≈ 49 % NW) 49 %	10 g (≈ 20 %) 20 %	50 g
Netto-KH	3 g	1 g
Broteinheiten	2,40 BE	0,96 BE
Broteinheiten	2,88 BE	1,16 BE
Broteinheiten	1,92 BE	0,77 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	14.385 mg	5.777 mg
Fructose (Fruchtzucker)	7.187 mg	2.886 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	21.572 mg	8.663 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.879 mg	1.156 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.879 mg	1.156 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	4.318 mg	1.734 mg
Polysaccharide (> 9 M)	4.318 mg	1.734 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	108 %
Isoleucin	886 mg (≈ 59 % NW) 59 %	356 mg (≈ 24 %) 24 %	1.500 mg
Leucin	1.691 mg (≈ 58 % NW) 58 %	679 mg (≈ 23 %) 23 %	2.925 mg
Lysin	1.329 mg (≈ 59 % NW) 59 %	534 mg (≈ 24 %) 24 %	2.250 mg
Methionin	332 mg (≈ 43 % NW) 43 %	133 mg (≈ 17 %) 17 %	780 mg
Cystein	221 mg (≈ 71 % NW) 71 %	89 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Phenylalanin	1.107 mg (≈ 357 % NW) 357 %	445 mg (≈ 143 %) 143 %	310 mg
Tyrosin	664 mg (≈ 35 % NW) 35 %	267 mg (≈ 14 %) 14 %	1.875 mg
Threonin	997 mg (≈ 89 % NW) 89 %	400 mg (≈ 36 %) 36 %	1.125 mg
Tryptophan	332 mg (≈ 111 % NW) 111 %	133 mg (≈ 44 %) 44 %	300 mg
Valin	1.329 mg (≈ 68 % NW) 68 %	534 mg (≈ 27 %) 27 %	1.950 mg
Arginin	886 mg	356 mg
Histidin	443 mg (≈ 59 % NW) 59 %	178 mg (≈ 24 %) 24 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.217 mg	4.103 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.218 mg	489 mg
Asparaginsäure	2.003 mg	804 mg
Glutaminsäure	2.225 mg	894 mg
Glycin	1.107 mg	445 mg
Prolin	997 mg	400 mg
Serin	886 mg	356 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.436 mg	3.388 mg
Harnsäure	604 mg	243 mg
Purin	252 mg	101 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.239 mg	498 mg
Omega 6 Fettsäuren	413 mg	166 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,33 :1	0,13
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	3,33 :1	1,34
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	50 mg	20 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	433 mg	174 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	50 mg	20 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	533 mg	214 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	60 mg	24 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	181 mg	73 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	241 mg	97 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	413 mg	166 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.239 mg	498 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.652 mg	663 mg
Langkettige Fettsäuren	2.426 mg	974 mg
Glycerin und Lipoide	604 mg	243 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	3.382 mg	1.358 mg
Poly-Hexosen	3.644 mg	1.463 mg
Poly-Uronsäure	6.251 mg	2.510 mg
Cellulose	11.727 mg	4.710 mg
Lignin	1.037 mg	416 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	6.513 mg	2.616 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	19.528 mg	7.843 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,0 P	0,0 P
P2	5,2 P	2,1 P
P3	8,4 P	3,4 P
P4	8,2 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	5 g	2 g
Rohasche	10,9 g	4,4 g
Rohfaser	19,5 g	7,8 g
Rohfett	3,0 g	1,2 g
Rohprotein	20,7 g	8,3 g

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